Küchenleitung (m/w/d)
Aichhalden
Voll- oder Teilzeit
Du wirst gebraucht. Nicht verbraucht.
In unseren Einrichtungen kochen wir selbst und zwar aus Überzeugung. Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Herzblut und Freude am Beruf einen wichtigen Anteil daran hat, dass sich die Menschen bei uns rundum wohlfühlen.
Dein zukünftiger Arbeitsplatz
Aichhalden
Im schönen Schwarzwald befindet sich unser Seniorenzentrum MENetatis Aichhalden. Hier bieten wir hochwertig ausgestattete stationäre Pflegeplätze in kleingliedrigen Wohngruppen. Menschen aller Pflegegrade sind hier willkommen, auch auf die besonderen Bedürfnisse dementiell erkrankter Menschen sind wir selbstverständlich eingestellt. Außerdem stehen den Bewohner:innen verschiedene Wohn- und Aufenthaltsräume zur Verfügung. Unsere MENetatis Tagespflege Plaudereckle ist direkt an das Seniorenzentrum angegliedert. Hier finden Menschen in hohem Alter bei körperlichen, geistigen oder dementiellen Beeinträchtigungen tagsüber Hilfe, Betreuung und Förderung.
Deine Benefits bei uns
Faire Bezahlung
30 Tage Urlaub
Jährliche Sonderzahlungen
Finanz. Förderung durch PKW-Werbung
Vermögenswirksame Leistungen
E-Bike-Leasing
Angebote zur Gesundheitsförderung
Osteopathie und
Physiotherapie
Mitarbeiterevents und Teambuildings
Moderner Arbeitsplatz mit
digitalen Lösungen
Geregelte Arbeitszeiten
(keine Teildienste)
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene 3- jährige Ausbildung als Koch/ Köchin
- Idealerweise erste Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Zuverlässigkeit, hoher Anspruch an Hygiene und Sauberkeit
- Teamfähigkeiten und Freude im Umgang mit Lebensmitteln
Deine Aufgaben
- Du bereitest frische und leckere Speisen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Ansprüche zu.
- Du richtest die Mahlzeiten an und kümmerst Dich um eine ansprechende Darbietung.
- Du organisierst Feierlichkeiten wie Geburtstage von Bewohner:innen oder sonstige Sonderveranstaltungen.
- Du kalkulierst den Lebensmittelbedarf und bestellst die entsprechenden Lebensmittelmengen.
- Du kontrollierst die eingehenden Lebensmittel und stellst eine korrekte Lagerung der Lebensmittel gemäß HACCP sicher.
- Du bist zuständig für die Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- sowie Unfallverhütungsvorschriften.
